On
nous a toujours dit que les champignons aimaient l'humidité et pas trop la
lumière, alors que fait ce champignon dans le désert? sachant qu'à l'heure
où cette photo a été prise il fait 53°C à l'ombre (quelle ombre?).
Le champignon est une pourriture, indépendante du cycle du carbone et incapable
de synthétiser des sucres à partir de ressources minérales, contrairement aux
végétaux (qui utilisent la chlorophylle par photosynthèse). Les champignons
doivent extraire de leur environnement des composés organiques déjà constitués.
Ils doivent « s'alimenter » comme le font les animaux, ce qu'ils
font en décomposant la matière organique morte (bois mort, cadavres, excréments
d'animaux…). C'est pourquoi la plupart des champignons saprophytes se situent
plus près des animaux que des végétaux. Mais il faut obligatoirement un choc
thermique pour déclencher la pousse d’un champignon, la combinaison
chaleur et humidité étant idéale. Les animaux herbivores (chameaux, oryx,
gazelles) fournissent les excréments, le soleil du désert fournit la chaleur,
la rosée et le brouillard nocturne fournissent l'humidité. Les espèces de
champignons aimant la chaleur sont des thermophiles et ceux qui poussent
dans le sable sont des sabulicoles. (Quand on vous dit que les voyages
améliorent la culture générale).
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