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RETOUR DE PÊCHE A M'BOUR (SENEGAL)
L'arrivée des pêcheurs (Photo D & P Mariottini) |
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Vouée au tourisme (de masse hélas), la Petite Côte, au sud de Dakar, est propice au séjour balnéaire. L’inévitable station de Saly-Portudal, collée à M’Bour, vous proposera ses hôtels de 3 et 4 étoiles, avec piscine, bronzette, cocktails et buffets pléthoriques. Mais si vous séjournez sur la Petite Côte, faites un saut en fin d’après midi à M’Bour, un des principaux port de pêche du Sénégal, où chaque jour le retour des pêcheurs, avec ses pirogues bariolées et surchargées que chaque vague manque de renverser, est un extraordinaire spectacle que nous offre le Sénégal. |
LE POISSON DU SÉNÉGAL La rencontre des courants froids et chauds de l’Atlantique
au large des cotes sénégalaises expliquent que ces eaux soient parmi
les plus poissonneuses du continent africain et permettent des pêches
miraculeuses, artisanales comme industrielles. Enfin pour l’instant,
vu que les ressources sont en voie de diminution, mais jusqu’à présent
c’est foison de carpes rouges, capitaines, requins, daurades,
barracudas, espadons et autres. . |
LE
RETOUR DE PECHE : UN SPECTACLE SAISISSANT
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Le tri des poissons |
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Le spectacle est superbe et attire de nombreux
touristes, tout comme le déchargement des poissons de toutes tailles qui frétillent
encore et dont certains tombent au sol pour la grande joie des gamins glaneurs
qui s’empressent de les escamoter. A l’arrivée des pirogues de pêche, les femmes écaillent et vident les poissons, puis remplissent paniers et bassines en plastique coloré. Chaque catégorie de poisson est triée, les ailerons de requin partiront vers l’Asie, les dorades, les raies, les bars et les soles se retrouveront le lendemain sur les étals des poissonniers européens, tandis que le petit poisson ordinaire reste sur place et sera grillé ou fumé pour la consommation locale et pour celle des pays voisins, d’ailleurs dans toute la ville flotte une odeur de poisson séché et fumé. . |
NOS CONSEILS pour ne pas se laisser gâcher le spectacle, il faut savoir rester ferme (mais poli) et éconduire les enquiquineurs en tout genre qui ne manqueront pas de vous solliciter.. |
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